GRILL HOUSE KOREAN RESTAURANT
Kali ini aku bakal ngasi tahu
resto-resto Korea di Bali yang pernah aku kunjungi (emang study tour…haha)
Well, resto Korea yang aku kunjungi
paling pertama banget nii (kira-kira 2 tahun yang lalu), namanya ‘Grilled
House’. Lokasinya strategis; di pinggir jalan Raya, tepatnya di Jln. By Pass
Ngurah Rai No. 999X, Banjar Suwung Batan Kendal, Sanur, Bali (Lengkap kan
brow.)
 |
| Ambil dari google maps ini (gak bisa foto karena uda malem n kameraku waktu tu jadul...) |
Namanya sih emang kurang berbau
Korea (emang bau Korea gimana? Ya ada kimchi-kimchinya gitu..wkwkkw). Tapi dari
luar uda keliatan kalo menu-menu disana masakan Korea semua; dibuktikan dengan
board menu masakan yang ditawarin, menunya pake Hangeul mas & mbak brow..
Ngapain tiba-tiba aku
ongkang-ongkang kaki kesana???
Wkwkwkwk, diundang mas & mbak
brow… *gaya banget ya.. emang aku siapa bisa dapet undangan makan gratis ..hehe
(aku serius lo, aq beneran diundang..wkwkwk). Kok bisa??? Well, semua terjadi
karena destiny …kok gak jelas banget alasannya.
Ok, aku serius ni sekarang. Awal
mulanya tu karena aku ikut grup pencinta Korea (ababil gak kedengerannya???), n
entah kenapa aku jadi koordinatornya (mungkin member yang lain tahu aku jobless
kali ya..wkwkkw). Trus dari kegiatan itu, ada satu temen yang ngasi info
tentang Sajangnim-nya Grilled House
(sajangnim=bos pria), yang merupakan perwakilan asosiasi Korea di Bali
(Wiiiih….Keren gak tuuuh!!).
Sajangnim-nya
ini keren bahasa Indonesianya, fasih beuud ngalir kayak aliran air Sungai
Ayung… wkwkkw. Pengetahuannya tentang Indonesia juga mantap broo.. aku sama
temen-temenku ampe malu waktu beliau bicara tentang sejarah Indonesia (wkwk
presiden Indonesia hafal semua cyiiin), kondisi Indonesia kini dan visi beliau
tentang masa depan Indonesia. Gila.. top margotop… Gak heran sih dengan bahasa
dan pengetahuannya tentang Indonesia yang luar binasa itu (hee); beliau udah
melanglang Indonesia selama lebih dari 20 (lebih dari 20 tahun loooo…). Aku aja
belum lahirr..wkwk. Jadi, kalau dipandang dari sudut pandang (wkwkw kok jadi
pandang-pandangan) 2 tahun lalu, beliau itu tinggalnya di Indonesia lebih lama
dari umurku cinta………….!!
Aku yang waktu itu masih lugu dan
belum ternoda oleh modernisasi (ini maksudnya apa ya? Wkwkwk) memenuhi undangan itu (aduh
bahasaku..) dengan dua kawan setiaku (yang kini pada sibuk masing-masing..wkwk)
yang juga masih polos banget waktu itu..wkwkw. Tampang kita cyiiin….wkwkw
Sajangnim-nya
ini bukan hanya ngundang, tapi bener-bener treated
kita dengan baik (maklum, tamu kehormatan..wkwk). Beliau ampe nungguin kedatangan
kita di depan restorannya. Karena aku yang dateng duluan jadi aku dapet
kesempatan lebih banyak ngomong sama beliau. Aku agak malu sebenernya karena
temenku sedikit (what ? sedikit??) lambat *colek KOKO. Kita jadi ngomong di
luar sambil menahan dinginnya malam (cieee).
Setelah semua pasukan complete, kita masuk ke dalam Resto.
Meskipun dari luar kagak kliatan Korea-nya, waktu masuk ke dalem, suasanya
Korea-nya terasa banget kok. Ada bilik-bilik tempat makan yang biasa muncul di
drama-drama Korea… wkwkkw. Trus kebetulan waktu itu ada tamu-tamu Korea juga..
Jadi berasa di dunia KHAYAL…hahha
Next, kita
disodorin menu, trus disuruh milih makanan. And
you know what? Beliau suruh kita pilih yang mahal-mahal..wkwkwk WOW. Aku
masih inget banget, beliau bilang gini, “Kalau mau pengalaman, pilih yang
mahal. Kalau seperti gyeran mari (telur gulungnya korea) itu gampang dibeli,
bisa dimana aja.”
Nah, kita pilih dah tu makanan kita
masing-masing..
Aku pilih naengmyon (alias mie
dingin)..wkwkkw. Cara makannya mesti diaduk dan dicampur duluan. Kalau gambar
yang dibawah ini, mie yang sebelum dicampur. Waktu uda tercampur, aku gak
sempet ambil foto soalnya cacing-cacing di perut uda berorasi..haha.
Walaupun mie-nya dingin nii, suasana
jadi hangat karena topik omongan kita
yang kelas pejabat.. kita ngomongin politik brow…. Wkwkw, macam mau ikut
kampanye aja…
Well, balik ke makanan. Setelah mie
dinginku terhidang di meja makan (cieee…) samonim-nya
dateng (samonim = bos wanita). Trus tanya “Bisa makan naengmyon? Pedas lo…”
kata beliau dengan senyum yang ramah dan sumbringah..hehe. Aku jawab, “Bisa”
sambil pasang senyum manis bak bunga yang mencoba memikat kupu-kupu di
sekitarnya (Ini apaan sih???).
Di lidahku yang waktu itu masih
Indonesia tulen, rasanya tu kayak ‘rujak’…..wkwkkwk. Tapi serius lo, enak!
Saking enaknya, kalau ada yang nanya apa makanan Korea favoritku, pasti aku
jawab cintaku berlabuh pada
‘naengmyon’ XD. And porsinya besar
browww… jadi bisa dimakan berdua ato bertiga sebenernya. Tapi berhubung enak,
aku yang makan 3/4nya, and temenku yang dua itu cuma dapet 1/8 untuk
masing-masing orang (kok jadi belajar pecahan..wkwkw)
And berhubung waktu itu aku masih
kagok kalau pake sumpit. Jadi aku minta 포크 alias fork alias garpu (kayak tersangka
criminal aja, banyak aliasnya..). Kan malu kalau makan mie, tapi pada melorot
trus mienya.. kan gak jadi makan. Hayoo, mau kelaperan karena nahan gengsi??
Kekek
What happened to my friends??? Mereka mesen bibimbap dalam hot pot. Bibimbap
itu nasi campurnya Korea. Tapi nasi campurnya beda dari nasi campur Indonesia.
Kalau nasi campur Indonesia kan isinya macem-macem dari Sabang sampai Merauke
(heeee…), maksudku isinya bisa daging ato sayuran. Tapi kalau bibimbap ini,
nasi yang dilapisi berbagai macam sayuran (gak ada daging), trus atasnya ada
telur setengah mateng… Cara makannya gimana? Ya namanya juga nasi campur,
nasinya mesti dicampur-campur dong alias diaduk-aduk.
Trus tanpa kita pesen, datanglah
makanan kebesaran Korea; SAMGYEOPSAL. Ini tu daging babi yang bagian peru. Pasti
bagi yang K-drama addicted uda sering lihat makanan yang satu ini. Samgyeopsal
ini dimasak di depan mata kita di atas panggangan bulet macam gambar di bawah.
Trus yang masakin siapa? Yang jelas
gak mungkin salah satu dari kita bertiga..wkwkw. ALhasil, Sajangnim-nya yang
mengubah lembaran-lembaran daging itu dari mentah hingga siap makan.
Lembaran-lembarannya dipotong pake gunting trus ditaruh diatas panggangan,
setelah matang dikasi ke kita. Ampe-ampe ni ya, karena ngurusin kita, Sajangnim-nya
gak dapet giliran makan..wkwkkw. Tapi ni, budaya Korea emang gitu, jadi host pasti memperlakukan kita layaknya
raja. Tapi rasanya waktu itu aku gak enak banget, masa yang tua melayani yang
muda..wkwkw
Sambil makan, kita terus bicara
tentang Indonesia and Bali. Beliau bilang beliau banyak rekomendasiin
orang-orang Indonesia buat kuliah di Korea. Beliau juga pesen sama kita, kalau
komunitas kita jangan sampe cuma buat hahah heehee doang. Beliau bilang harus
jadi komunitas yang peduli sosial (Waaahhhh~) Salut ya? Orang asing aja peduli
banget sama Indonesia. masa kita enggak?
Sebenernya aku pengen banget
mempertemukan anggota-anggota komunitasku dengan Sajangnim-nya yang charming and penuh jiwa sosial. Tapi,
beliau sekarang udah moved ke
Yogyakarta and mendirikan sekolah bahasa Korea gratis untuk anak-anak muda
disana. Gak cuma ngajar, beliau trus membangkitkan semangat anak muda Indonesia
untuk memajukan Indonesia.
Well, setelah kenyang dengan makanan
porsi besar dan pembicaraan tingkat DPR, akhirnya kita pamit pulang..wkwkw
Udah mau pulang, tapi beliau masih
juga treated kita kayak raja. Bahkan
kita dikasi kolagen buat wajah (biar brubah kayak Lee Min Ho and Suzy..wkwkw).
Baekk banget gak siiih…
Saat aku nerima kolagennya itu
(sorry, gak ambil gambar.. moment tak mengizinkan..wkwk), aku bilang “Kalau
nanti habis gimana?” wkwkkw kok terang-terangan gitu ya …wakaka. Dijawab apa
tahu?? Beliau bilang, “Kalau habis, minta lagi ke saya.” Wahhhh….. super
baeekk; tapi ampe sekarang gak minta lagi. Gak enak..kekek
Udah dulu ya cerita yang tak berhulu
dan berhilir ini. Aku harap nanti temen-temen juga ada kesempatan ketemu
Sajangnim yang keren beudss tu... hehe. Ato mampir aja ke Grilled House. Buat ketemu sama sajangnimnya ya?
Wkwkkw, buat makanlah…!
(uploading foto uda dapet izin ya..wkwkw, alna klo di Korea gak boleh upload foto orang sembarangan)
No comments:
Post a Comment